Noże kuchenne to ten element wyposażenia kuchni, na którym nie warto oszczędzać. Jeżeli chcesz mieć do swojej dyspozycji noże dobrze wyważone, wykonane z porządnych materiałów, wybieraj noże Gerlach, których jakość jest od lat doceniana przez wielu naszych klientów.
Ale które noże kuchenne powinniśmy mieć w swojej kuchni? Czy nóż to dobry pomysł na prezent?
Rodzaje noży kuchennych, które warto mieć w domu
Nawet osoby, dla których gotowanie nie jest wielką pasją, tylko raczej obowiązkiem, rozróżniają kilka podstawowych rodzajów noży kuchennych. Prawdziwi mistrzowie kuchni, lubiący eksperymenty i pragnący udoskonalać warsztat, chętnie sięgają po mniej typowe i popularne modele. W każdej kuchni powinien znaleźć się zestaw noży, zawierający najpotrzebniejsze i najczęściej używane noże kuchenne.
Jakie modele powinny znaleźć się w Twojej kuchni? Można wymienić tu:
- nóż szefa kuchni – posiada szerokie ostrze, dzięki któremu krojenie, szatkowanie, filetowanie oraz cięcie nie stanowią już najmniejszego problemu. Nóż szefa kuchni to niezbędnik każdej pani domu oraz mistrza kuchni. Jest wszechstronny, uniwersalny, sprawdza się przy sporządzaniu wielu dań;
- nóż kuchenny – uniwersalne noże kuchenne o ostrzach mniejszych niż nóż szefa kuchni, ale wciąż dość długich, to akcesoria, bez których funkcjonowanie w kuchni jest co najmniej utrudnione. Wygodny, poręczny, sprawdzi się w domu, restauracji i podczas przygotowywania pikniku na działce;
- nóż do chleba – z charakterystycznym ostrzem-piłką, która przetnie twardą, chrupiąca skórę. Niezbędny podczas przyrządzania śniadań, kolacji i przekąsek na imprezę;
- nóż do warzyw – mniejsze, cieńsze ostrze świetnie radzi sobie z obieraniem, krojeniem, cięciem i rozdrabnianiem owoców i warzyw do obiadu, sałatki, surówki. Ergonomiczne i lekkie noże do warzyw możesz zobaczyć tutaj: https://gerlach.pl/noz-do-jarzyn;
- nóż Santoku – opcjonalnie możesz wybrać zestaw noży kuchennych z nożem Santoku, który sprawdzi się nie tylko przy gotowaniu potraw egzotycznych kuchni, ale też ułatwi precyzyjne krojenie mięsa, warzyw i innych artykułów spożywczych. Noże Santoku obejrzysz tutaj: https://gerlach.pl/noz-santoku.
Większość noży kuchennych lepiej myć ręcznie, żeby nie uszkodzić ostrza i przedłużyć trwałość narzędzia.
Zalety noży kuchennych Gerlach
Posiadanie dobrych noży kuchennych to ułatwienie sobie codziennych czynności w kuchni. Noże Gerlach mają szereg zalet, które wyraźnie pokazują, dlaczego warto je wybierać:
- dobrej jakości stal nierdzewna – ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu oraz X50CrMoV15 z dodatkiem chromu, molibdenu i wanadu. Dzięki temu ostrze jest mocne i wytrzymałe, a także odporne na korozję;
- łatwość w przygotowaniu dań – noże kuchenne Gerlach mają wyraźne przeznaczenie, a niektóre posiadają oznaczenia, pozwalające od razu zorientować się, do czego służy ten konkretny model;
- ergonomiczne rękojeści – wykonane z różnych materiałów (drewna, tworzywa sztucznego, stali) wygodnie leżą w dłoni, pozwalając na precyzyjne cięcie i nie ślizgają się podczas pracy;
- trwałość – nóż, który warto mieć, powinien być trwały dzięki dobrym materiałom i staranności wykonania;
- estetyka – również ma znaczenie. Pozwala na podkreślenie charakteru wystroju, dlatego noże Gerlach są tak zróżnicowane, że dopasujesz odpowiedni model do kuchni nowoczesnej, klasycznej czy retro.
Noże Gerlach do domu i na prezent
Czy dobre noże nadają się na prezent? Jak najbardziej! Jeżeli zastanawiasz się nad podarowaniem komuś praktycznego noża kuchennego, postaw na cały zestaw noży kuchennych w bloku. Dzięki temu obdarowana osoba zyska wszystkie potrzebne w kuchni noże i to w doskonałym wydaniu. Estetyczne bloki noży z łatwością można dopasować do różnych kuchennych aranżacji. Z tego właśnie powodu zestawy noży kuchennych to coś, co powinno zainteresować również Ciebie.
W każdej kuchni warto mieć doskonałej jakości noże, których estetyka zachęca do kulinarnych eksperymentów! Takie właśnie są noże Gerlach wykonane z dobrych jakościowo materiałów!